さかなや道場のカロリー

さかなや道場のメニューのカロリーは?

 

さかなや道場は、チムニー株式会社が運営する居酒屋チェーン。
チェーン店にもかかわらず、各店舗で自由に裁量する権限が大きく、
各店舗独自のメニューやサービスがあるのが特徴。
他に「はなの舞」「こだわりやま」「団欒炎」「居酒屋王道」「やきとり道場」などのブランドで直営およびフランチャイズチェーン展開をしています。
定期的に行われる「まぐろの解体ショー」は居酒屋としては珍しい。

 

 

鮮魚
サーモン刺身150kcal
たこポン80kcal
〆鯖刺身120kcal
鰺の新鮮姿造り70kcal
まぐろのわがまま3種盛り190kcal
ミナミまぐろ 中トロの刺身170kcal
漁師のまぐろなめろう120kcal
まぐろ三昧にぎり寿司250kcal
三崎まぐろ ハラモのガーリック炒め290kcal
三崎まぐろ ハラモの甘辛揚げ520kcal
たっぷり天然生まぐろの大漁盛り160kcal
骨付きまぐろのスパイシー焼き250kcal
まぐろほほ肉のねぎま串100kcal
まぐろ水餃子150kcal
まぐろほほ肉の竜田揚げ240kcal
まぐろテールのステーキ240kcal
まぐろ白子の天ぷら230kcal
まぐろメンチカツ450kcal

 

野菜
水菜と大根のさっぱり梅サラダ110kcal
釜揚げしらすとわかめの豆冨サラダ250kcal
紅ズワイガニのシーザーサラダ190kcal
アボカドとサーモンのカルパッチョ330kcal
ザクッときゅうり 塩90kcal
ザクッときゅうり 梅70kcal
山盛りキャベツ70kcal
長茄子浅漬け20kcal

 

酒肴
新鮮馬刺し60kcal
自家製玉子焼き270kcal
自家製厚揚げ ~たっぷりねぎのせ~410kcal
なまこポン酢20kcal
大分県産大豆の濃厚冷奴120kcal
枝豆80kcal
自家製たこぶつわさび80kcal
自家製いかの塩辛50kcal
つぶ貝わさび40kcal
蟹味噌50kcal

 

炙り
のどくろ一夜干し260kcal
山陰産 かれい一夜干し140kcal
いかの丸焼き200kcal
子持ちししゃも100kcal
特大北海縞ほっけ310kcal

 

焼き・串
一口ステーキ380kcal
ころころソーセージ焼き560kcal
くじらステーキ 塩レモンソース200kcal
ねぎま串(塩)90kcal
ねぎま串(タレ)110kcal
鶏肩肉串(塩)90kcal
鶏肩肉串(タレ)110kcal
つくね串(塩)130kcal
つくね串(タレ)150kcal
皮串(塩)200kcal
皮串(タレ)220kcal
ぼんじり串(塩)140kcal
ぼんじり串(タレ)160kcal
海鮮チヂミ280kcal
熱々鉄板コーンバター350kcal
パリパリ羽根付き一口餃子360kcal
牛ホルモンのジュージュー焼き210kcal
青菜炒め ~たっぷり釜揚げしらすのせ~150kcal
まぐろ水餃子150kcal
あさりバター110kcal
かにグラタンピザ440kcal
いかの漁師焼き250kcal
大たこ焼き600kcal

 

揚げ
南蛮海老唐揚げ180kcal
がさ盛り真いかの天ぷら320kcal
秘伝 若鶏唐揚げ720kcal
いかたっぷりさつま揚げ230kcal
カニのとろっとクリームコロッケ330kcal
たこの唐揚げ260kcal
チーズスティックの天ぷら390kcal
なんこつ唐揚げ270kcal
豆冨と長いもの揚げだし290kcal
ポテトフライ460kcal

 

食事
鮭親子高菜チャーハン680kcal
熱々 蟹雑炊310kcal
まぐろほっぺの照りたまご飯620kcal
ソースたっぷり焼きそば680kcal
茶漬け(鮭)310kcal
茶漬け(梅)280kcal
まぐろ焼きおにぎり200kcal
お子さまセット790kcal

 

寿司
まぐろ三昧にぎり寿司250kcal
ねぎとろ巻き410kcal
あさりの味噌汁50kcal
サーモンはらこ寿司440kcal
炙り〆鯖棒寿司540kcal

 

甘味
フォンダンショコラとバニラアイス590kcal
抹茶パフェ410kcal

 

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