カロリーとは？

カロリーとは、食べ物や運動の熱量などを表現する「エネルギーの単位」のことです。
一般的には、「エネルギー」よりも「カロリー」という言葉の方が、馴染みがあるかと思います。

 

1cal（カロリー）は1gの水の温度を1℃上昇させるのに必要な熱量を意味します。

 

 

1000cal（カロリー）＝1kcal（キロカロリー）
となります。
一般に運動して消費するカロリーの単位はkcal（キロカロリー）を用います。

 

 

カロリーには、食べ物によって体内に入る摂取カロリーと生命維持や運動などにより消費される消費カロリーがあります。

 

食べ物の中でカロリーを持つのは、「炭水化物」「たんぱく質」「脂肪」の3つだけです。ビタミンやミネラルなどにはカロリーは含まれていません。
この3つの栄養素だけが体のエネルギー源となります。
このエネルギーを摂取しなければ、生命活維持することができません。
カロリーばかりを気にして摂取カロリーを極端に減らすことは、健康にとってよくないとも言えるのです。

 

ちなみに体重1kg減らすためには7000kcal消費する必要があります。