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摂取カロリーとは食べ物によって、体内に入ってくるエネルギーです。食べ物の中でカロリーを持つのは、「炭水化物」、「たんぱく質」、「脂肪」の3つだけです。 それぞれのカロリーは 「炭水化物」のカロリー: 1グラムあたり4Kcal 「たんぱく質」のカロリー:1グラムあたり4Kcal 「脂肪」のカロリー: 1グラムあたり9Kcal
つまり炭水化物を1グラム食べるのと脂肪を1グラム食べるのとでは体内に蓄積されるエネルギーが違うということです。 摂取カロリーと消費カロリーの関係は、摂取量が消費量を上回った分が体に体脂肪として蓄積されます。 |
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