わらび餅のカロリー
更新日:2019/07/22わらび餅のカロリーは?
わらび餅 100g当たり 40~160カロリー(kcal)
(商品によってカロリーが違います。)
原料は基本的にわらび粉を使用しており、 高級なものでは本わらび粉を、安価な商品で はわらび粉に山芋・こんにゃく・寒天を混合。わらび粉を使わず、こんにゃくをわらび餅風に仕上げた商品もあります。
わらび粉はわらびの根っ子の部分から、とったでんぷんから作られます。
わらび餅はさっぱりとした甘味と、もっちり、ぷるぷるとした食感の低カロリーのデザート。