卵(たまご、鶏卵、全卵)のカロリーは？卵(たまご、鶏卵、全卵) 100g当たり 128カロリー(kcal)卵(Mサイズ) 1個 60g 77kcal卵(Lサイズ) 1個 70g 91kcal卵(Mサイズ卵黄) 1個 17～20g 66～77kcal卵(Mサイズ卵白) 1個 30～35g 14～16kcalMサイズ1個60gの鶏卵で、殻を除いた実際に食べる部分の重量は51gです。卵(...
牛乳のカロリーは？牛乳 100g当たり 71カロリー(kcal)牛乳 コップ1杯 200ml(210g) 141kcal生乳を100%使用し、無脂乳固形分が8%以上で乳脂肪分が3%以上のものを『牛乳』といいます。加工乳と生乳生乳を主体にクリーム、無塩バター、脱脂粉乳などを加えて作ったものを「加工乳」といい、乳牛からしぼったままで殺菌していない乳を「生乳」といいます。 ...
ヨーグルト(無糖)のカロリーは？ヨーグルト 100g当たり 62カロリー(kcal)たんぱく質が牛乳より1割ほど多く、タンパク質の一部はペプチドまで分解されているため、非常に消化吸収されやすくなっています。またヨーグルトは乳酸菌が豊富で、乳酸菌が人間の腸の中に入ると、腸内を弱酸性にし、悪玉菌を撃退！さらに腸のぜん動運動を促すことで便秘や下痢を防いでくれるのです。これが乳酸菌の整腸作用。腸内の悪玉菌...
生クリームのカロリーは？生クリーム 100g当たり 433カロリー(kcal)生クリーム 大さじ1杯 15g 65kcal生クリーム 小さじ1杯 5g 22kcal生クリーム大さじ1杯65kcalのうち約61kcalは脂肪のカロリーです。生クリームは、生乳や牛乳を原料として乳脂肪を濃縮したものです。植物性油脂や添加物を含まず、乳脂肪分18％以上のものを生クリームと呼びます。生クリームとホイップク...
コンデンスミルクのカロリーは？コンデンスミルク 100g当たり 332カロリー(kcal)コンデンスミルク 大さじ1杯 19g 63kcalコンデンスミルク 小さじ1杯 6g 20kcalコンデンスミルク大さじ1杯63kcalのうち約14kcalは脂肪のカロリーです。コンデンスミルクは牛乳に砂糖を加えて濃縮させ粘度の高い液状の食品。砂糖を加えていないものがエバミルク(無糖練乳)です。加糖練乳とも...
クリームチーズのカロリーは？クリームチーズ 100g当たり 345カロリー(kcal)クリームチーズ 1個 20g 69kcalクリームチーズ1個69kcalのうち約59kcalは脂肪のカロリーです。保存性はあまりよくありませんが、滑らかな口どけと程よい酸味が特徴のクリームチーズ。クリーミーで癖が無いことから老若男女を問わず高い人気を誇っています。そのまま食べるのはもちろん、チーズケーキの材料や料...
チーズ(プロセスチーズ)のカロリーは？チーズ(プロセスチーズ) 100g当たり 340カロリー(kcal)プロセスチーズ 1個 25g 85kcalプロセスチーズ1個85kcalのうち約59kcalは脂肪のカロリーです。ナチュラルチーズに乳化剤を加え、加熱し成形したもので、保存性にすぐれています。乳酸菌やカビなどはこの時点で死んでしまいますので、熟成することはなく味が一定で保存がききます。プロセス...