焼菓子[やきがし](とらや)のカロリー
更新日:2019/07/22焼菓子[やきがし](とらや)のカロリーは?
残月 1個当たり 50g 158kcal
こがねぎく 白餡 1個当たり 26g 76kcal
こがねぎく 黒糖餡 1個当たり 26g 76kcal
こがねぎく 抹茶餡 1個当たり 26g 74kcal
「残月」は固めに焼き上げた生姜風味のお菓子。
表面に蜜を塗って薄雲のかかった残月を表現しています。
「こがねぎく」は、菊の花をかたどった菓子。
餡をベースに焼き上げることで軽やかな食感・とろけるようなまろやかな風味を実現。
淡白な白餡、こくのある黒糖餡、香り豊かな抹茶餡の3種類あります。
とらや(虎屋)について
創業が室町時代と480年以上の歴史がある和菓子製造業者。
室町時代に京都で創業、皇室に和菓子を献上以来、皇室御用達に。
現在の本社は東京。
羊羹が有名な老舗店。
とらやの主なお菓子
羊羹
最中
焼菓子
干菓子
お汁粉
饅頭