小豆(あずき)のカロリー

あずき(小豆、アズキ)のカロリーは？

 

 

あずき(乾燥) 100g当たり　341カロリー(kcal)
ゆであずき(砂糖入り) 100g当たり　220カロリー(kcal)
(100gあたり砂糖35.5g含まれているもの)

 

 

あずきの栄養成分にはビタミンＢ群（ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＢ６）、カリウム、カルシウム、リン、鉄分、亜鉛、食物繊維等を含んでいて、高血圧症、高脂血症、疲労の予防・改善に効果があります。

 

また、小豆の皮の部分に多く含まれるサポニンには利尿効果があり、むくみ解消・ダイエット効果があります。目や肝臓に良いアントシアニンも含まれています。