カシューナッツのカロリー

カシューナッツ(カシュナッツ)のカロリーは？

 

 

カシューナッツ　100g当たり　575カロリー(kcal)
カシューナッツ　1粒　1.6g　9.2カロリー(kcal)

 

カシューナッツ(カシュナッツ)100g、575カロリーのうち約425kcalは脂肪のカロリーです。
カシューナッツなどのナッツ類は同じ重量で比較すると穀類・肉類・魚介類などよりもカロリーが高いです。

 

 

カシューナッツの栄養特性は、アーモンドに似て脂質の約６０％が一価不飽和のオレイン酸ですが、たんぱく質と糖質か多く、また、ビタミンＢ１やマグネシウム、鉄、亜鉛、銅などのミネラル類も豊富です。

 

糖質が多いためか歯触りが柔らかく、ソフトな甘味を感じさせるので食べ易く、主にミックスナッツなどのスナック用や料理用に利用されます。

 

カリウム、マグネシウム、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、銅などの生体活動に不可欠な無機質の優れた供給源でもあります。特に、カリウム含量がナトリウム量より遥かに多いのが特徴です。また、食物繊維も豊富です。