ひじきのカロリー

ひじき(ヒジキ)のカロリーは？

 

 

ひじき(干し) 100g当たり　140カロリー(kcal)
ひじき(煮物) 100g当たり　35カロリー(kcal)

 

干しひじきを水などでもどすと約4倍の重量になります。

 

 

ひじきとはわかめと同じ褐藻類の海藻です。
ひじきはカルシウムが豊富で牛乳の約１２倍、ひじきの約半分が食物繊維でありごぼうの約７倍、鉄分はレバー(鶏）の約６倍あります。

 

ひじきは美肌に効果のある栄養素で、皮膚を健康に保つビタミンＡ、便秘解消に役立つ食物繊維が豊富です。また食物繊維には肥満予防効果もあります。