塩鮭(塩ざけ、塩しゃけ、塩さけ) カロリー

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塩鮭(塩ざけ、塩しゃけ、塩さけ) カロリー

 
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塩鮭(塩ざけ、塩しゃけ、塩さけ)のカロリー


塩鮭(塩ざけ、塩しゃけ、塩さけ)のカロリーは?


塩鮭 100g当たり 199カロリー(kcal)

塩鮭(塩ざけ、塩しゃけ、塩さけ) 1切れ 80g 159kcal

塩鮭1切れ50〜100g程度です。
鯛(たい)とは別種の深海魚です。
80gの塩鮭のカロリー159kcalのうち約80kcalは脂肪のカロリーです。塩分は約1.4g含まれます。


鮭には、DHA(ドコサへキサエン酸)とEPA(エイコサぺンタエン酸)が多く含まれており、特にこれらの脂肪酸は学習・記憶能力の向上に加え、動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞・糖尿病など生活習慣病(成人病)の予防効果があると言われています。
さらに鮭には、コレステロールの代謝促進や肝臓強化に優れた効果を発揮するタウリンが豊富です。




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