ししゃものカロリー

ししゃも(シシャモ)のカロリーは？

 

 

ししゃも(シシャモ)　100g当たり　178カロリー(kcal)

 

ししゃも(シシャモ)　1尾(約15cm)　23g　41kcal

 

ししゃもには、主にタンパク質、脂肪、炭水化物、カルシウムなどが含まれています。
タンパク質は血液や筋肉をつくり、酵素やホルモンを育成します。
脂肪は細胞質やホルモンを育成。体を保温し内臓を守ります。
炭水化物は、体にとって欠かせない効率のいいエネルギー源で、脳にとっては唯一の栄養源となります。カルシウムは細胞の新陳代謝を促し、女性特有の貧血、不眠症を防ぎます。

 

 

本来のシシャモは漁獲量が少なく、高額です。
市販品はほとんどは輸入品で本物のシシャモではなく「カラフトシシャモ」と言われる商品です。
ウロコがきわめて小さく、体が銀色なので、シシャモとは簡単に区別できます。
カラフトシシャモと本当のシシャモを混同している人もいるようです。

 

カラフトシシャモは生干し冷凍製品として多く輸入されています。
日本の主な輸入先は漁業国のノルウェー、アイスランド、カナダなどです。