鱈(たら)のカロリー

鱈(たら)のカロリーは？

 

 

鱈 100g当たり　77カロリー(kcal)

 

鱈(たら)　1切れ　120g　92kcal

 

たら1尾は110～130g程度のばらつきがあり、
120gのたらのカロリー92kcalのうち脂肪のカロリーは約2kcalと低いです

 

 

淡白な味の鱈は脂質は少ないため老人食や離乳食に向いています。
ビタミンＡ、Ｄ、Ｅは白身魚にしては多いです。ビタミンＤは、体内でカルシウムとリンの吸収を高め、血中でカルシウムとリンのバランスを調節してくれます。その為、骨粗鬆症や虫歯を防ぐはたらきがあります。
たらこにはパントテン酸が多く含まれ、若さを保つはたらきがあります。
たらこは亜鉛を多く含みます。亜鉛が不足すると免疫機能の低下や味覚異常などの症状として現れたりもしますので、とても重要な元素です。