オクラのカロリー

オクラ(おくら)のカロリーは？

 

 

オクラ 100g当たり　30カロリー(kcal)

 

オクラ1本7～10g程度のばらつきがあります。
1本10gのオクラで、へたなどを除いた実際に食べる部分の重量は9gです。

 

 

オクラのネバネバの成分は水溶性食物繊維のペクチンと多糖類のガラクタンなどの混合物で、粘膜の保護やお腹の調子を整えるのに効果的です。
また、カルシウムやβ-カロテン、ビタミンC、鉄分などが豊富で、暑い季節を乗り切るスタミナや抵抗力を高めるのにとても良いといわれております。