セロリのカロリー

セロリ(せろり)のカロリーは？

 

 

セロリ(せろり) 100g当たり　10カロリー(kcal)

 

100gのセロリで、根元や葉などを除いた実際に食べられる部分の重量は85gです。

 

 

セロリにはビタミンA効力やビタミンC、カルシウム・鉄分・マグネシウムなどのミネラルを含み、強壮、整腸、鎮静などに効果があります。食物繊維も豊富ですので、便秘の解消やコレステロールを下げる作用も期待できます。

 

セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。また精神安定や、頭痛にも効果があると言われています。

 

茎の部分に肝機能を高める成分を含んでいるので、二日酔いで頭痛がする時に食べると効果的です。