ピーマンのカロリー
更新日:2019/07/22ピーマン(ぴーまん)のカロリーは?
ピーマン(ぴーまん) 100g当たり 18カロリー(kcal)
ピーマン(ぴーまん)1個で40g程度の重量があります。
1切れ7gのピーマンを天ぷらにすると、1個で約24kcalの油を吸収します。
ピーマンはビタミン豊富な野菜です。ビタミンCはレモンと同等かそれ以上含まれています。
ピーマンの緑色のもとである葉緑素(クロロフィル)はコレステロールが血管に付着するのを防ぎ、体外に排出するのを助ける働きがあります。また、抗酸化作用があり、また抗酸化ビタミン(ビタミンC・E・カロテンなど)の効果を補い、がんを防ぐ効果がある。