大根のカロリー 更新日:2019/07/22 大根(だいこん)のカロリーは? 大根(だいこん) 100g当たり 15カロリー(kcal) 100gの大根で、皮などを除いた実際に食べられる部分の重量は85gです。 大根にはアミラーゼという、でんぷん分解酵素が多く含まれ、でんぷんの消化を促進し、胃もたれ、胃酸過多、二日酔い、胸やけにとても効果的です。 大根に含まれているビタミンCは皮に多く含まれ、皮には毛細血管を強くするビタミンPも含まれていて、脳卒中の予防にも有効です。また、大根の葉には、ビタミンC、カロチン、カルシウムなどが豊富です。