かれい(カレイ)のカロリー

かれい(カレイ ま鰈)のカロリーは？

 

 

かれい 100g当たり　48カロリー(kcal)

 

かれい(まがれい)　1尾(約26cm)　240g　114kcal

 

かれい1尾150～250g程度で、
240gのかれいで、実際に食べる部分の重量は120g程度です。

 

 

かれいには、タウリンが多く、血圧やコレステロールを下げ、心臓機能を向上させます。
またビタミンは、Ｂ１、Ｂ2、Ｄが豊富で、脳や神経の機能を正常にし、筋肉疲労を和らげ、老化を防ぎます。

 

 

カレイには種類が多く、日本近海だけでも40種以上あります。
また北海道から九州まで広く分布しているため、地方によって呼び名も味も旬もさまざまです。

 

 

料理は種類にもよりますが、刺身、煮付け、フライ、焼物、干物など様々な調理法があります。