バターロールのカロリー

バターロールのカロリーは？

 

 

バターロール 100g当たり　314カロリー(kcal)

 

 

バターロール(1個) 30g　　95kcal

 

 

バターロール 100g当たりに
炭水化物　　48.6g
たんぱく質　10.1g
脂質　　　　9.0g
などが含まれています。

 

 

バターが生地に練り込まれている事からバターロールと呼ばれています。
別名ロールパンとかテーブルロールとも呼びます。

 

作り方は一次発酵後ガス抜きした生地を延ばして巻いて成形し、二次発酵させて焼きます。
生地の巻き方や成形の仕方で形は異なりますが、丸っぽい形や細長い形をしています。
他にレーズンやマーガリンなどを生地中に巻きこんだものもあります。

 

バターロールは食パンと比べると100g当たりの炭水化物の量はほぼ同じですが、脂質は食パンの倍ほどあります。
パンはスポンジ状の食べ物なのでご飯に比べると消化が早いです。