ビーフンのカロリー 更新日:2019/07/22 ビーフンのカロリーは? ビーフン 100g当たり 376kcal ビーフン 100g当たり炭水化物 79.9gたんぱく質 7g脂質 1.6gモリブデンとクロムなどのミネラル成分が高い。 ビーフンは、お米を原料にした米粉麺。ビーフンに野菜や魚介類などを加えて炒めた料理を焼きビーフンと呼ぶ。見た目よりカロリーが高い。 中国・福建省が発祥。東南アジアでは小麦粉の生産量が少ないため、ビーフンが主流。