米 カロリー

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摂取するカロリー、消費するカロリーを理解して健康・美容・ダイエットに活用しましょう!

米 カロリー

 
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米のカロリー


米のカロリーは?


米(炊飯前) 100g当たり 356カロリー(kcal)


炊飯器用のカップ(1合)で米150gなので
カロリーは534kcalとなります。
炊飯することにより重量は2.2〜2.3倍になりますので、一合の米を炊くと約330gのご飯になります。


米 100g当たりの成分は
炭水化物  77.1g
たんぱく質 6.1g
脂質    0.9g
で成分のほとんどが想像通り炭水化物です。


生のまま米を食べる人はいないと思いますので、炊いたご飯はゆっくりと消化されるため、血糖値が長時間安定し、いわゆる満腹状態が長持ちする利点があります。
また、米は糖質以外にもたんぱく質を意外に多く含んでいます。そのほかビタミンB群やE、ミネラル、食物繊維も。だから、お米はそれ自体非常にバランスのよい食物といえるでしょう。




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