米粉パンのカロリー

米粉パンのカロリーは？

 

 

米粉パン 100g当たり　258kcalカロリー(kcal)

 

 

米粉パン 100g当たりに
炭水化物　　49.2g
たんぱく質　2.5g
脂質　　　　5g
他にビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸、パントテン酸、ビオチン、ビタミンC、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデンなどのビタミン・ミネラルが含まれています。

 

 

お米を粉砕した粉末で作ったパン。
米粉だけを使ったパンと小麦粉をブレンドしたものがあります。
小麦粉のパンにはないキメが細かく、しっとりもっちりの食感が特徴。
噛むほどにお米の甘みを感じられる。

 

米が原料なので小麦よりアミノ酸を多く含み、栄養価が高いですが、
水分が多い分、小麦粉よりもややカロリーが低い。
脂質などの栄養も小麦粉よりも少ない。